МЕРЧАНДАЙЗИНГ В РИТЕЙЛЕ

4480 просмотров

Тематика: Логистика

Специальность: Книги для мерчендайзеров

Дата проведения: Не определена

Место проведения: Москва, очное обучение.

Стоимость участия: 42 800 руб.

Считается, что задача мерчандайзинга заключается в создании максимального удобства потребителей в местах продаж, Однако для компаний-ретейлеров он значит гораздо больше: побуждая клиента покупать, мерчандайзинг одинаково значимо работает и в направлении маркетинга, и в направлении сбыта. Применяя этот инструмент, можно выгодно показать товар, существенно повлиять на выбор покупателя и количество купленной продукции. Это позволит не только сохранить свои позиции на стремительно меняющемся рынке, но и повысить оборачиваемость и рентабельность торговой компании.

Программа курса:

Мерчандайзинг и эффективное управление торговым пространством

Основные элементы мерчандайзинга. Дизайн магазина, зонирование, оборудование, выкладка, POS, организация запаса.
Психология поведения покупателей и алгоритмы принятия решений о покупке в оффлайн и в онлайн ритейле.
Нейромаркетинг.
Макро-мерчандайзинг. Концепция магазина как метод отстройки от конкурентов.
Построение карты движения покупателя CJM.
Работа с цветом. Фасад магазина.
Оформление витрин.
Алгоритм разработки планировочного решения торгового зала.
Виды планировок торгового зала.
Формирование покупательского потока, расчет касс.
Принципы планировки: «Золотой треугольник» и Shop in Shop.
Категорийное зонирование – способы определения последовательности размещения товарных категорий.
Принципы распределения торгового пространства между товарными категориями.
Работа с «Горячими» и «Холодными» зонами магазина.
Расчет эффективности торговой площади, основные метрики.
Расстановка оборудования в соответствии с выбранной концепцией.
Микро-мерчандайзинг. Этапы разработки концепции выкладки.
Определение «ключа выбора» ассортимента для последующей организации выкладки.
Использование законов восприятия в мерчандайзинге.
Различные типы выкладки продукта в зависимости от позиционирования магазина.
Алгоритм построения планограммы.
Коррекция ассортимента при помощи инструментов мерчандайзинга.
Принципы распределения торгового пространства и организации доступного товарного запаса.
Работа с best sellers, товарами 20/80.
Виды POSM, принципы разработки.
Оформление категории и отдельного продукта.
Информационные стенды от производителя.
Работа с дисплеями (образцы продукции).
Выкладка новинок.
Создание шоурумов.
Методология выбора торгового оборудования.
Способы продвижения продуктов СТМ (собственной торговой марки).
Антикризисный мерчандайзинг – способы быстрого повышения продаж без значительных инвестиций.
Способы повышения среднего чека.
Принципы презентации в периоды промо-акций и распродаж.
Сезонный мерчандайзинг.
Заранее предоставленные фотографии выкладки товаров и планировки магазинов могут быть разобраны на занятии.

Концепции магазинов: тренды, форматы, проектирование, дизайн

Тренды мирового и российского ритейла. Тренды магазиностроения. Концепция Эмоционального ритейла.
Трансформация мировых трендов в российском ритейле.
Перспективные направления развития.
Формат магазинов на рынке. Понятие формата.
Параметры формата.
Бизнес-модель формата: основные блоки. Шаблон бизнес-модели.
Концепция магазина. Как выделить ваш магазин в условиях растущей конкуренции?
На каких принципах строится концепция магазина?
Основные требования к концепции.
Составные части успешной концепции магазина.
Проектирование магазина. На каких принципах строится проектирование?
Этапы проектирования магазина.
Техническое задание: шаблон, примеры.
Создаем продающее пространство: принципы и примеры, кейсы.
Концепция дизайна магазина. Тренды современного дизайна.
Цветовая гамма будущей концепции. Цветовой круг, принципы, примеры.
Этапы создания концепции дизайна магазина.
Разработка коммуникаций. Принципы, примеры.
Методы воздействия на покупателя: основные приемы, методы, примеры.
Какими приемами можно привлечь внимание покупателя?
Управление поведением потребителей через визуальные коммуникации.