Закупки. Снабжение. Управление запасами. Работа с поставщиками

4824 просмотра

Специальность: Книги для менеджера по закупкам

Дата проведения: Не определена

Компания: Бизнес-школа ITC Group

Место проведения: Санкт-Петербург, Лиговский проспект, 73

Стоимость участия: 21 900 руб.

Стоимость обучения в Санкт-Петербурге 21 900р., в Москве 24 900р.

Целевая аудитория: специалисты отделов продаж, закупок, логистики.

ПРОГРАММА:

1. Формирование логистической системы компании:

Понятийный аппарат теории логистики.

Определения предмета логистики и логистического подхода.

Цели и задачи, логистики.

Участники логистических процессов - распределение ролей, прав и обязанностей.

Отличие логистического подхода к управлению материальными потоками от традиционного.

Понятие системы, характеристика ее основных свойств.

Сущность и основные черты логистической системы.

Системный подход, взаимосвязь функций.

Виды логистических систем.

2. Оптимальный выбор партнеров по бизнесу - минимум расходов:

Технология выбора и оценки поставщика.

Определение критериев для выбора поставщика.

Процесс выбора поставщика.

Сервисное обслуживание.

Бизнес-логистический сервис.

Оcнoвные зaдaчи лoгиcтичecкoгo cepвиca.

Виды cepвиcнoгo oбcлyживaния .

3. Проблематика управления запасами.

Управление логистикой и товарными запасами по Питеру Р.Диксону:

1. Выявление узких мест (где возникает затоваривание) и их расшивка

2. Выбор транспорта с учетом ценности, полученной от средств, затраченных на транспортировку

3. Целевое обслуживание (группировка клиентов по АВС-методу)

4. Отсрочка сборки – приближение сборки к заказчику (сокращение номенклатуры запасов в сети, экономия транспортных расходов. Примеры - изготовление краски нужного оттенка прямо в магазине, разлив напитка из концентрата на месте и т.д.)

5. Дифференциация доставки (совмещение, согласование закупок с клиентами с целью увеличения - уменьшения объема заказа, изменения систем обработки заказа, изменений в транспортировке)

6. Координация мероприятий по маркетингу и логистике (Пример - картонная упаковка соков)

Учёт и контроль запасов на складах

Виды и классификация запасов

Цели, принципы и методы учёта запасов

Сезонные изменения

Изменение товарной матрицы

Потери от наличия и от отсутствия запасов.

Потери от наличия запасов.

Потери от отсутствия запасов.

Что страшнее? Необходимость поиска субоптимального решения.

4. Прогнозирование потребности в управлении запасами.

Характеристики и виды спроса.

Зависимый и независимый спрос.

Виды спроса, определяемые с помощью коэффициента вариации.

Статистические методы прогнозирования.

Основные варианты расчета средневзвешенного спроса.

Учет сезонных колебаний спроса.

Медианная оценка спроса.

Экспертная оценка.

5. Анализ и дифференциация ассортимента.

Неликвиды. Последствия дефицита. Взаимозаменяемые товары.

Спекулятивные запасы.

АВС-анализ в управлении запасами.

Использование метода XYZ .

Рекомендации по управлению запасами групп XYZ -классификации.

Матрица ABC - XYZ и ее использование при принятии решений о процедуре совершенствования управления запасами в организации.

6. Отчетность при управлении запасами.

Показатели для контроля и анализа деятельности по управлению запасами.

Калькуляция затрат, связанных с управлением запасами.

Пути снижения затрат.

Разработка отчетов и периодичность их составления.

7. Параметры поставок.

Виды запасов. Классификация запасов: текущие, гарантийные (страховые), максимальный желательный и пороговый уровень запаса.

Задание горизонта планирования.

Определение оптимального размера заказа.

Область применения аналитических формул оптимального размера заказа.

Оптимальный период поставок.

Трудности в разнесении издержек на издержки хранения запаса и издержки выполнения заказа.

Построение системы, устраняющей эти трудности, интерпретация результата.

Учет высокого уровня инфляции при расчете оптимального размера запаса.

Основная модель (теоретическая); с постепенным пополнением; с учетом потерь от дефицита; при наличии оптовых скидок; при неопределенности спроса; учитывая затраты на запасы в пути.

Потребность в страховых запасах.

8. Системы управления запасами.

Планирование управления запасами торговых и производственных компаний.

Модель с фиксированным размером заказа.

Модель с фиксированным интервалом времени между заказами.

Модель управления запасами с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня.

Модель управления запасами "Минимум-максимум".

JIT - Точно в срок.

Управление многономенклатурными запасами.

! Предварительная подготовка: Желательно заранее прислать наиболее острые и волнующие вопросы из тех, что будут освещаться на семинаре. Это сэкономит время и сделает семинар более практичным.

! Возможно проведение мероприятия в корпоративном, индивидуальном формате, в форме вебинара.

Методы и формы работы

Занятия проводятся в режиме взаимодействия ведущего и участников. В ходе последующего обсуждения участники не только наблюдают, анализируют, делают выводы и получают необходимую теоретическую информацию, объясняющую их непосредственный практический опыт, но и соотносят с помощью ведущего свой имеющийся и полученный опыт и знания. В процессе работы предусмотрены ответы на вопросы участников, обсуждение ситуаций из практики.