Баннер ФЗ-54
facebook vk envelope user add eye basket key loupe arrow-left arrow-right

Профессиональная сервировка. Модные тенденции.

Профессиональная сервировка. Модные тенденции.
  • Издательство:
  • ISBN:
    978-5-98176-005-1
  • Год издания:
    2004
  • Количество страниц:
    120
  • Вес:
    540 г.
  • Вид переплёта:
    Мягкий переплёт
490 руб.
Нет в наличии
Книга отличается от всех подобных изданий на данную тему в первую очередь тем, что здесь содержатся профессиональные рекомендации по оформлению и сервировке столов в соответствии с новейшими тенденциями ресторанной «моды». В книге имеется большое количество иллюстраций сервировки стола из лучших московских ресторанов. Также в книге будут представлены аналитические обзоры профессиональной посуды, столовых приборов, скатертей и салфеток, различных аксессуаров с указанием производителей.
Выполнение заказов осуществляется ресурсами сети «1С Интерес» (юр. лицо — ООО «Чистый Софт Центр»)
right-arrow eye left-chevron right-chevron