Баннер ФЗ-54
21 августа 2013, 00:00 9179 просмотров

Богатство без дешевых вещей

#photo1#«Метро» и «Ашан», самые яркие представители демократического формата «масс-маркет», уже пытаются соответственно перестроить свою ассортиментную матрицу, стараясь при этом сохранить цены на прежнем уровне. Сегодняшний потребитель, располагая некими дополнительными средствами, уже не готов переплачивать за хлам, хотя и цена в России не всегда была критерием качества.

Именно практика предыдущих лет ставить во главу угла только цену привела к массовому снижению потребительских свойств товаров ниже границы, за которой начинается потеря функциональности. В некоторых товарных группах ситуация доходила до абсурда: так, наводнившие в свое время прилавки сетей дешевые тонкостенные сковороды деформировались при использовании, а на керамических плитах просто плавились, но все равно покупались вплоть до конца 2000-х. Сегодняшний потребитель стал более требовательным к качеству, и фокус его предпочтений постепенно смещается в сторону товаров средней ценовой категории. Это устраивает и ритейлеров, и поставщиков – маржа продавца растет с увеличением стоимости товара, кроме того, меньше проблем с претензиями покупателей.

Принцип ценообразования для большинства ТНП един: совокупность определенных потребительских свойств и уровень качества определяют его принадлежность к тому или иному ценовому сегменту. Товар, опустившийся ниже определенной границы качества, сегодня однозначно не найдет сбыта, а выше – вложения в производство экономически нецелесообразны. Исключения, как представляется, составляют товары раскрученных брендов, продающиеся по завышенным (с точки зрения адекватного соотношения «цена-качество») ценам. Правда, в категории «Товары для дома» ценность бренда и потребительская лояльность практически отсутствуют, а, скажем, в индустрии косметических средств – все наоборот. Набор потребительских свойств и уровень качества товара задается, главным образом, лидерами отраслей, обладающими возможностями и ресурсами для проведения исследований,  разработок и тестов. Однако лидерство на современных рынках все более краткосрочно – успешные разработки копируются в течение нескольких недель. Жизненный цикл новинки проходят по ускоренной схеме: первое время товар «располагается» в сегменте «премиум», затем – когда технологические новшества копируют другие производители – переходит в средний ценовой сегмент.

Сегодня именно потребительский спрос задает и контролирует некие стандарты качества, причем даже в низших ценовых сегментах. Это – одна из основных причин тенденции к возобновлению высокотехнологичного производства в странах Европы, отказа от производства в странах Юго-Восточной Азии.

Требования, предъявляемые к качеству, при сохранении приемлемой себестоимости, возможно реализовать лишь на высокотехнологичном оборудовании при общей высокой культуре производства, максимально автоматизированного и снабженного системой эффективного многоуровневого контроля всех производственных процессов. Себестоимость же товара, производимого в том же Китае, который такую модель себе позволить не может, повышается вместе с ростом благосостояния населения, размером налоговых отчислений и внутренних цен на энергоносители. Кроме того, поскольку с точки зрения логистики товародвижения Европа гораздо более выгодно расположена российскому потребителю, затраты на транспортировку европейских товаров станут еще одним фактором улучшения соотношения «цена-качество».

 Я с нетерпением жду, когда тенденция к переводу производства из Азии в Европу окончательно закрепится. В этом случае, мы убедимся в том, что требования потребителей к качеству товаров во всех ценовых категориях избавляют общество от «удовольствия» жить в «мире одноразовых стаканчиков», изменяя качество жизни в лучшую сторону.

Retail.ru

Статья относится к тематикам: Retail, Бизнес мнения
Поделиться публикацией:
Что пришлось изменить в сети, чтобы она продолжала...
5302
Как обмен информацией принес выгоду ритейлеру и по...
1323
О запуске нового розничного проекта HomeMarket
1739
Андрей Филимонов, ГК «Лето», о том, от чего зависи...
2407
Торговый зал — лишь небольшая часть бизнеса. Наш м...
2407
Идея важнее денег, а покупатель - Бог
5852
Опыт использования системы Jungheinrich ISM Online...
583
Как запускался новый офлайн-магазин и как тестиров...
765

#photo1#«Метро» и «Ашан», самые яркие представители демократического формата «масс-маркет», уже пытаются соответственно перестроить свою ассортиментную матрицу, стараясь при этом сохранить цены на прежнем уровне. Сегодняшний потребитель, располагая некими дополнительными средствами, уже не готов переплачивать за хлам, хотя и цена в России не всегда была критерием качества.

Именно практика предыдущих лет ставить во главу угла только цену привела к массовому снижению потребительских свойств товаров ниже границы, за которой начинается потеря функциональности. В некоторых товарных группах ситуация доходила до абсурда: так, наводнившие в свое время прилавки сетей дешевые тонкостенные сковороды деформировались при использовании, а на керамических плитах просто плавились, но все равно покупались вплоть до конца 2000-х. Сегодняшний потребитель стал более требовательным к качеству, и фокус его предпочтений постепенно смещается в сторону товаров средней ценовой категории. Это устраивает и ритейлеров, и поставщиков – маржа продавца растет с увеличением стоимости товара, кроме того, меньше проблем с претензиями покупателей.

Принцип ценообразования для большинства ТНП един: совокупность определенных потребительских свойств и уровень качества определяют его принадлежность к тому или иному ценовому сегменту. Товар, опустившийся ниже определенной границы качества, сегодня однозначно не найдет сбыта, а выше – вложения в производство экономически нецелесообразны. Исключения, как представляется, составляют товары раскрученных брендов, продающиеся по завышенным (с точки зрения адекватного соотношения «цена-качество») ценам. Правда, в категории «Товары для дома» ценность бренда и потребительская лояльность практически отсутствуют, а, скажем, в индустрии косметических средств – все наоборот. Набор потребительских свойств и уровень качества товара задается, главным образом, лидерами отраслей, обладающими возможностями и ресурсами для проведения исследований,  разработок и тестов. Однако лидерство на современных рынках все более краткосрочно – успешные разработки копируются в течение нескольких недель. Жизненный цикл новинки проходят по ускоренной схеме: первое время товар «располагается» в сегменте «премиум», затем – когда технологические новшества копируют другие производители – переходит в средний ценовой сегмент.

Сегодня именно потребительский спрос задает и контролирует некие стандарты качества, причем даже в низших ценовых сегментах. Это – одна из основных причин тенденции к возобновлению высокотехнологичного производства в странах Европы, отказа от производства в странах Юго-Восточной Азии.

Требования, предъявляемые к качеству, при сохранении приемлемой себестоимости, возможно реализовать лишь на высокотехнологичном оборудовании при общей высокой культуре производства, максимально автоматизированного и снабженного системой эффективного многоуровневого контроля всех производственных процессов. Себестоимость же товара, производимого в том же Китае, который такую модель себе позволить не может, повышается вместе с ростом благосостояния населения, размером налоговых отчислений и внутренних цен на энергоносители. Кроме того, поскольку с точки зрения логистики товародвижения Европа гораздо более выгодно расположена российскому потребителю, затраты на транспортировку европейских товаров станут еще одним фактором улучшения соотношения «цена-качество».

 Я с нетерпением жду, когда тенденция к переводу производства из Азии в Европу окончательно закрепится. В этом случае, мы убедимся в том, что требования потребителей к качеству товаров во всех ценовых категориях избавляют общество от «удовольствия» жить в «мире одноразовых стаканчиков», изменяя качество жизни в лучшую сторону.

Retail.ru

Богатство без дешевых вещейпотребители, Игорь Ремез, производство, ритейлеры, Ашан, Метро. ритейлер
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Богатство без дешевых вещей
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/articles/74608/2017-09-23