Баннер ФЗ-54
facebookvkenvelopeuseraddeyebasketkeyloupearrow-leftarrow-right
14 сентября 2010, 00:00 3549 просмотров

Инфляцию тянут вверх продовольственные товары

Мы составили перечень основных статей потребления такого домохозяйства в течение обычного буднего дня – расходы на съем квартиры, питание дома и вне дома, бензин, жилищно-коммунальные услуги и т.п. Цены на товары и услуги в нашей «корзинке» измерялись трижды – в начале сентября 2008, 2009 и 2010 годов. Подробнее о методике расчета индекса можно прочитать в «Ф.» № 33–34 за 2009 год.

В прошлом году мы констатировали появление у среднего класса «дефляции аренды». Для смоделированной нами семьи съем жилья был и остается самой серьезной статьей повседневных расходов. За 12 месяцев, завершившихся в сентябре 2009 года, арендная плата существенно подешевела, потянув за собой весь индекс. Прошел еще один год, и, как мы и предсказывали, ситуация развернулась на 180 градусов. Аренда квартиры подорожала с 30 тыс. до 32 тыс. рублей в месяц. 6,7% – прибавка небольшая, и, тем не менее, с учетом большого веса арендной платы в общих расходах, она способствовала смене дефляции на инфляцию. На этот раз индекс цен «Ф.» увеличился на 5,4%. Цифра довольно-таки близка к показателю, измеряемому Росстатом: официально годовые темпы роста цен по итогам августа составят, скорее всего, 6,1–6,2%. Если бы смоделированная нами семья жила в собственной квартире, ее «личная» инфляция была бы совсем умеренной – 4,7%. В утешение можно отметить, что стоимость аренды еще даже близко не подошла к докризисному уровню (38 тыс. руб­лей в сентябре 2008 года). Гарнир подвел. Цены на продовольственные товары, вот уже второй месяц шокирующие россиян своими скачками, ударили по кошелькам и наших «подопытных». Продукты, съеденные дома, обошлись им на 9,4% дороже, чем год назад. По некоторым товарным позициям рост просто зашкаливает: хлеб – на 30–40%, сливочное масло – примерно на две трети, сахар – на треть. Сильно подорожали почти все овощи: картофель и огурцы – почти в два раза, капуста – в полтора. Ситуация разительно отличается от прошлогодней, когда цены в этой товарной группе способствовали не росту, а снижению инфляции по индексу «Ф.». Например, картофель тогда оказался на четверть дешевле, чем в сентябре 2008 года, морковь – в два раза. Это вполне может говорить о том, что в нынешнем году из-за плохого урожая не сработал сезонный фактор дешевых овощей. В то же время в продовольственной части «корзины» стало больше товаров, цены на которые снизились или выросли незначительно. Примечательно, что в эту группу вошли продукты, потребление которых более характерно для столичного среднего класса, чем для среднестатистических россиян (зерновой кофе, сок, сыр и чай недешевых брэндов). Если в прошлом году подорожание этих продуктов измерялось десятками процентов, то на этот раз оно стало умереннее, а рассыпной чай и кофе даже слегка подешевели. Причина, вероятно, кроется в валютных курсах: девальвация в конце 2008-го – начале 2009 годов привела к сильному росту цен на импорт, и это зафиксировал наш прошлогодний индекс. В течение почти всего последнего года рубль имел тенденцию к укреплению, притормозив цены на импортные товары, а также продукцию, производимую на ввозимом из-за рубежа сырье. В свете последних событий на продовольственных рынках это может показаться странным, но в целом продуктовая инфляция, подсчитанная по методике «Ф.», замедлилась: в прошлом году этот компонент индекса увеличился на 14,6%. Правда, в нашей «корзине» почти нет зерновых, в том числе пресловутой гречневой крупы (картофель можно рассматривать как товар-заменитель). Из мучных изделий – только хлеб. Зато на повседневных расходах на еду отразилось заметное подорожание бизнес-ланчей: московский общепит на второй год наших измерений не утерпел и начал осторожно прощупывать границы терпения клиентов. Добрые услуги минус ЖКХ. А вот другая типичная статья расходов среднего класса – услуги фитнес-центров – второй год продолжает оказывать мощный антиинфляционный эффект на «корзинку». В нашем примере карта, куп­ленная по специальному предложению, позволяет пользоваться услугами клуба примерно на треть дешевле, чем в прошлом году. Так одна крупная и выгодная покупка позволила свести к минимуму подорожание услуг в целом. Неизменность стоимости автострахования также способствовала замедлению инфляции по индексу «Ф.», пусть и в меньшей степени.

Самым проинфляционным пунктом в списке услуг стала, как и следовало ожидать, «коммуналка» – за нее приходится платить на четверть дороже, чем год назад. Тариф на электричество поднялся почти на 15%.

Непродовольственные товары не доставили бы особых инфляционных неприятностей, если бы не самая затратная статья – бензин. За год заправляться стало на 14,3% дороже. Здесь, как и в случае с арендой квартиры, произошел разворот: в расчеты прошлогоднего индекса было заложено падение цен на топливо. Если предположить, что у семьи автомобиля нет, и исключить бензин из списка расходных статей, то можно увидеть, что стоимость непродовольственных товаров в «корзине» за год почти не изменилась.

«Корзина» повседневных расходов «Ф.»

Товар/услуга, ед. измерения*

Цена, руб.

Стоимость товара/услуги в «корзине», руб.

Повышение /снижение цены, %

Сентябрь 2010 г.

Сентябрь 2009 г.

Сентябрь 2010 г.

Сентябрь 2009 г.

Батон нарезной, шт.

19,30

16,90

12,06

8,45

+42,8

Хлеб столичный, шт.

24,70

18,72

8,89

6,74

+31,9

Масло сливочное, 200 г

59,90

36,25

14,98

9,06

+65,3

Молоко 3,2% жирности,

41,70

35,90

14,60

12,57

+16,1

Крупа «Геркулес», 500 г

22,90

23,50

1,83

1,88

-2,6

Яйца, 10 шт.

31,90

31,90

9,57

9,57

0,0

Сыр твердый, кг

298,60

269,48

29,86

26,95

+10,8

Чай (рассыпной), 250 г

139,90

141,90

4,48

4,54

-1,4

Чай пакетированный, 25 пакетиков

70,60

62,00

5,65

4,96

+13,9

Кофе в зернах, 250 г

122,20

126,96

7,33

7,62

-3,8

Сок, 1 л

58,40

60,91

58,40

60,91

-4,1

Цыпленок, 1 кг

105,80

104,00

105,80

104,00

+1,7

Картофель, 1 кг

25,00

12,90

12,50

6,45

+93,8

Капуста (свежая), 1 кг

21,50

13,90

3,23

2,09

+54,3

Помидоры, 1 кг

45,00

45,90

6,75

6,89

-2,0

Огурцы, 1 кг

49,90

25,90

4,99

2,59

+92,7

Морковь, 1 кг

19,90

16,80

1,00

0,84

+18,5

Лимон, 1 кг

129,90

65,90

32,48

16,48

+97,1

Лук репчатый, 1 кг

21,50

18,90

0,54

0,47

+14,4

Масло растительное, 1 л

49,90

45,00

2,50

2,25

+10,9

Пиво, 0,5 л

41,10

48,56

41,10

48,56

-15,4

Яблоки, 1 кг

45,00

44,90

22,50

22,45

+0,2

Сахар, 900 г

35,90

26,90

1,18

0,89

+33,1

Соль, 1 кг

15,50

18,00

0,47

0,54

-13,9

Конфеты, 200 г

54,60

62,98

21,84

20,15

+8,4

Продовольственные товары для потребления дома

-

-

424,50

387,90

+9,4

Бизнес-ланч, шт.

272,00

250,00

544,00

500,00

+8,8

Питание (включая питание вне дома)

-

-

968,50

887,90

+9,1

Бензин, 1 л

26,85

23,50

134,25

117,50

+14,3

Мыло жидкое, 300 мл

82,90

89,90

4,15

4,50

-7,9

Гель для душа, 300 мл

92,90

85,91

5,57

5,15

+8,2

Шампунь, 250 мл

119,00

109,33

7,14

6,56

+8,8

Зубная паста, 100 мл

59,90

62,41

4,79

4,99

-4,0

Гель для бритья, 200 мл

164,70

131,20

2,80

2,23

+25,6

Туалетная бумага, 4 рулона

43,90

40,55

1,10

1,01

+8,7

Бумажные полотенца, 2 рулона

55,90

59,90

1,84

1,98

-6,8

Стиральный порошок, 3 кг

249,00

271,90

8,22

8,97

-8,4

Средство для мытья посуды, 500 мл

47,90

45,90

1,44

1,38

+4,1

Непродовольственные товары

-

-

171,30

154,27

+11,0

Непродовольственные товары кроме бензина

-

-

37,05

36,77

+0,8

Аренда 2-комнатной квартиры

32000,00

30000,00

1024,00

960,00

+6,7

Коммунальные услуги

4290,00

3469,00

137,28

111,01

+23,7

Электричество, кВт/ч

2,42

2,11

19,36

16,88

+14,7

Фиксированная телефонная связь, 1 мес.

405,00

380,00

12,96

12,16

+6,6

Билет на метро, 20 поездок

460,00

380,00

46,00

38,00

+21,1

Детский сад, 1 мес.

740,00

785,40

33,63

35,70

-5,8

Страхование (Каско), 1 год

52500,00

53325,00

143,85

146,10

-1,5

Страхование (Осаго), 1 год

5825,40

5825,40

15,96

15,94

+0,1

Интернет, 1 мес.

390,00

390,00

12,48

12,48

0,0

Мобильная связь, 10 мин исходящих вызовов

7,25

7,25

7,25

7,25

0,0

Посещение фитнес-клуба, абонемент на 1 год (125 посещений)

12000,00

19000,00

96,00

152,00

-36,8

Услуги

-

-

1548,77

1507,52

+2,7

Услуги, кроме аренды

-

-

524,77

547,52

-4,2

Итого, кроме питания вне дома

-

-

2144,57

2049,76

+4,6

Итого, кроме аренды

-

-

1664,57

1589,76

+4,7

Итого, вся корзина

-

-

2688,57

2549,76

+5,4

* Объем/вес для определения цены

www.finansmag.ru

Статья относится к тематикам: Исследования и рейтинги, Общеотраслевое
Поделиться публикацией:
Инвестиции в развитие за рубежом составят 1,5 млрд...
566
Динамика роста онлайн-торговли опережает офлайн-ма...
1160
Как законы, направленные на легализацию торговли, ...
1762
Торговый зал — лишь небольшая часть бизнеса. Наш м...
4471
Идея важнее денег, а покупатель - Бог
8614
Мы составили перечень основных статей потребления такого домохозяйства в течение обычного буднего дня – расходы на съем квартиры, питание дома и вне дома, бензин, жилищно-коммунальные услуги и т.п. Цены на товары и услуги в нашей «корзинке» измерялись трижды – в начале сентября 2008, 2009 и 2010 годов. Подробнее о методике расчета индекса можно прочитать в «Ф.» № 33–34 за 2009 год.

В прошлом году мы констатировали появление у среднего класса «дефляции аренды». Для смоделированной нами семьи съем жилья был и остается самой серьезной статьей повседневных расходов. За 12 месяцев, завершившихся в сентябре 2009 года, арендная плата существенно подешевела, потянув за собой весь индекс. Прошел еще один год, и, как мы и предсказывали, ситуация развернулась на 180 градусов. Аренда квартиры подорожала с 30 тыс. до 32 тыс. рублей в месяц. 6,7% – прибавка небольшая, и, тем не менее, с учетом большого веса арендной платы в общих расходах, она способствовала смене дефляции на инфляцию. На этот раз индекс цен «Ф.» увеличился на 5,4%. Цифра довольно-таки близка к показателю, измеряемому Росстатом: официально годовые темпы роста цен по итогам августа составят, скорее всего, 6,1–6,2%. Если бы смоделированная нами семья жила в собственной квартире, ее «личная» инфляция была бы совсем умеренной – 4,7%. В утешение можно отметить, что стоимость аренды еще даже близко не подошла к докризисному уровню (38 тыс. руб­лей в сентябре 2008 года). Гарнир подвел. Цены на продовольственные товары, вот уже второй месяц шокирующие россиян своими скачками, ударили по кошелькам и наших «подопытных». Продукты, съеденные дома, обошлись им на 9,4% дороже, чем год назад. По некоторым товарным позициям рост просто зашкаливает: хлеб – на 30–40%, сливочное масло – примерно на две трети, сахар – на треть. Сильно подорожали почти все овощи: картофель и огурцы – почти в два раза, капуста – в полтора. Ситуация разительно отличается от прошлогодней, когда цены в этой товарной группе способствовали не росту, а снижению инфляции по индексу «Ф.». Например, картофель тогда оказался на четверть дешевле, чем в сентябре 2008 года, морковь – в два раза. Это вполне может говорить о том, что в нынешнем году из-за плохого урожая не сработал сезонный фактор дешевых овощей. В то же время в продовольственной части «корзины» стало больше товаров, цены на которые снизились или выросли незначительно. Примечательно, что в эту группу вошли продукты, потребление которых более характерно для столичного среднего класса, чем для среднестатистических россиян (зерновой кофе, сок, сыр и чай недешевых брэндов). Если в прошлом году подорожание этих продуктов измерялось десятками процентов, то на этот раз оно стало умереннее, а рассыпной чай и кофе даже слегка подешевели. Причина, вероятно, кроется в валютных курсах: девальвация в конце 2008-го – начале 2009 годов привела к сильному росту цен на импорт, и это зафиксировал наш прошлогодний индекс. В течение почти всего последнего года рубль имел тенденцию к укреплению, притормозив цены на импортные товары, а также продукцию, производимую на ввозимом из-за рубежа сырье. В свете последних событий на продовольственных рынках это может показаться странным, но в целом продуктовая инфляция, подсчитанная по методике «Ф.», замедлилась: в прошлом году этот компонент индекса увеличился на 14,6%. Правда, в нашей «корзине» почти нет зерновых, в том числе пресловутой гречневой крупы (картофель можно рассматривать как товар-заменитель). Из мучных изделий – только хлеб. Зато на повседневных расходах на еду отразилось заметное подорожание бизнес-ланчей: московский общепит на второй год наших измерений не утерпел и начал осторожно прощупывать границы терпения клиентов. Добрые услуги минус ЖКХ. А вот другая типичная статья расходов среднего класса – услуги фитнес-центров – второй год продолжает оказывать мощный антиинфляционный эффект на «корзинку». В нашем примере карта, куп­ленная по специальному предложению, позволяет пользоваться услугами клуба примерно на треть дешевле, чем в прошлом году. Так одна крупная и выгодная покупка позволила свести к минимуму подорожание услуг в целом. Неизменность стоимости автострахования также способствовала замедлению инфляции по индексу «Ф.», пусть и в меньшей степени.

Самым проинфляционным пунктом в списке услуг стала, как и следовало ожидать, «коммуналка» – за нее приходится платить на четверть дороже, чем год назад. Тариф на электричество поднялся почти на 15%.

Непродовольственные товары не доставили бы особых инфляционных неприятностей, если бы не самая затратная статья – бензин. За год заправляться стало на 14,3% дороже. Здесь, как и в случае с арендой квартиры, произошел разворот: в расчеты прошлогоднего индекса было заложено падение цен на топливо. Если предположить, что у семьи автомобиля нет, и исключить бензин из списка расходных статей, то можно увидеть, что стоимость непродовольственных товаров в «корзине» за год почти не изменилась.

«Корзина» повседневных расходов «Ф.»

Товар/услуга, ед. измерения*

Цена, руб.

Стоимость товара/услуги в «корзине», руб.

Повышение /снижение цены, %

Сентябрь 2010 г.

Сентябрь 2009 г.

Сентябрь 2010 г.

Сентябрь 2009 г.

Батон нарезной, шт.

19,30

16,90

12,06

8,45

+42,8

Хлеб столичный, шт.

24,70

18,72

8,89

6,74

+31,9

Масло сливочное, 200 г

59,90

36,25

14,98

9,06

+65,3

Молоко 3,2% жирности,

41,70

35,90

14,60

12,57

+16,1

Крупа «Геркулес», 500 г

22,90

23,50

1,83

1,88

-2,6

Яйца, 10 шт.

31,90

31,90

9,57

9,57

0,0

Сыр твердый, кг

298,60

269,48

29,86

26,95

+10,8

Чай (рассыпной), 250 г

139,90

141,90

4,48

4,54

-1,4

Чай пакетированный, 25 пакетиков

70,60

62,00

5,65

4,96

+13,9

Кофе в зернах, 250 г

122,20

126,96

7,33

7,62

-3,8

Сок, 1 л

58,40

60,91

58,40

60,91

-4,1

Цыпленок, 1 кг

105,80

104,00

105,80

104,00

+1,7

Картофель, 1 кг

25,00

12,90

12,50

6,45

+93,8

Капуста (свежая), 1 кг

21,50

13,90

3,23

2,09

+54,3

Помидоры, 1 кг

45,00

45,90

6,75

6,89

-2,0

Огурцы, 1 кг

49,90

25,90

4,99

2,59

+92,7

Морковь, 1 кг

19,90

16,80

1,00

0,84

+18,5

Лимон, 1 кг

129,90

65,90

32,48

16,48

+97,1

Лук репчатый, 1 кг

21,50

18,90

0,54

0,47

+14,4

Масло растительное, 1 л

49,90

45,00

2,50

2,25

+10,9

Пиво, 0,5 л

41,10

48,56

41,10

48,56

-15,4

Яблоки, 1 кг

45,00

44,90

22,50

22,45

+0,2

Сахар, 900 г

35,90

26,90

1,18

0,89

+33,1

Соль, 1 кг

15,50

18,00

0,47

0,54

-13,9

Конфеты, 200 г

54,60

62,98

21,84

20,15

+8,4

Продовольственные товары для потребления дома

-

-

424,50

387,90

+9,4

Бизнес-ланч, шт.

272,00

250,00

544,00

500,00

+8,8

Питание (включая питание вне дома)

-

-

968,50

887,90

+9,1

Бензин, 1 л

26,85

23,50

134,25

117,50

+14,3

Мыло жидкое, 300 мл

82,90

89,90

4,15

4,50

-7,9

Гель для душа, 300 мл

92,90

85,91

5,57

5,15

+8,2

Шампунь, 250 мл

119,00

109,33

7,14

6,56

+8,8

Зубная паста, 100 мл

59,90

62,41

4,79

4,99

-4,0

Гель для бритья, 200 мл

164,70

131,20

2,80

2,23

+25,6

Туалетная бумага, 4 рулона

43,90

40,55

1,10

1,01

+8,7

Бумажные полотенца, 2 рулона

55,90

59,90

1,84

1,98

-6,8

Стиральный порошок, 3 кг

249,00

271,90

8,22

8,97

-8,4

Средство для мытья посуды, 500 мл

47,90

45,90

1,44

1,38

+4,1

Непродовольственные товары

-

-

171,30

154,27

+11,0

Непродовольственные товары кроме бензина

-

-

37,05

36,77

+0,8

Аренда 2-комнатной квартиры

32000,00

30000,00

1024,00

960,00

+6,7

Коммунальные услуги

4290,00

3469,00

137,28

111,01

+23,7

Электричество, кВт/ч

2,42

2,11

19,36

16,88

+14,7

Фиксированная телефонная связь, 1 мес.

405,00

380,00

12,96

12,16

+6,6

Билет на метро, 20 поездок

460,00

380,00

46,00

38,00

+21,1

Детский сад, 1 мес.

740,00

785,40

33,63

35,70

-5,8

Страхование (Каско), 1 год

52500,00

53325,00

143,85

146,10

-1,5

Страхование (Осаго), 1 год

5825,40

5825,40

15,96

15,94

+0,1

Интернет, 1 мес.

390,00

390,00

12,48

12,48

0,0

Мобильная связь, 10 мин исходящих вызовов

7,25

7,25

7,25

7,25

0,0

Посещение фитнес-клуба, абонемент на 1 год (125 посещений)

12000,00

19000,00

96,00

152,00

-36,8

Услуги

-

-

1548,77

1507,52

+2,7

Услуги, кроме аренды

-

-

524,77

547,52

-4,2

Итого, кроме питания вне дома

-

-

2144,57

2049,76

+4,6

Итого, кроме аренды

-

-

1664,57

1589,76

+4,7

Итого, вся корзина

-

-

2688,57

2549,76

+5,4

* Объем/вес для определения цены

www.finansmag.ru

Инфляцию тянут вверх продовольственные товарыпродовольственные товары, инфляция
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Инфляцию тянут вверх продовольственные товары
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/articles/45573/2017-11-18