В марте 2013 года запускается в серийное производство новое изделие торговой марки RADA – шкаф жарочный односекционный ШЭЖ-921.
Шкаф ШЭЖ-921 имеет одну жарочную секцию габаритными размерами 575*740*300 мм. Шкаф вмещает 3 противня 650*525 мм (GN 2/1).
Возможно применение стандартных противней размером как 650*525 мм (GN 2/1), так и 525*325 мм (GN 1/1).
Предусмотрена раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов, которая позволяет выбирать наиболее оптимальный режим приготовления блюд.
В конструкции жарочного шкафа применяются электрические переключатели и термостаты всемирно известного немецкого производителя.
Фронтальная часть и крыша шкафа производится из нержавеющей стали марки AISI 304, боковины – из крашенной порошковой краской стали.
Каркас шкафа изготавливается из квадратной трубы 20*20*2 мм, прошедшей гальваническую обработку. Подставка, расположенная внизу шкафа – из квадратной трубы 40*40 мм. В свою очередь, подставка оснащается полкой и также проходит гальваническую обработку, а затем красится порошковой краской.
Все это позволяет значительно продлить срок службы шкафа.
Все указанные выше характеристики также относятся и к шкафам ШЭЖ-922 и ШЭЖ-923.
В комплект поставки нового шкафа ШЭЖ-921 входит подставка с полкой, а также три противня
