Декоративное изображение
2 137

Первая в РФ пивоварня с рестораном открылась в зале аэропорта «Домодедово»

Ресторанный альянс DNK Food и его партнер, компания «Восток», открыли в аэропорту «Домодедово» собственную пивоварню с рестораном. Она стала первой в России, размещенной в зале аэропорта.

Источник: аэропорт «Домодедово»
Источник: аэропорт «Домодедово»

В заведении реализована концепция «открытой кухни», а в данном случае — «открытого производства». Посетители могут наблюдать за процессом приготовления пива, так как производственная часть отделена от ресторанного зала только прозрачной перегородкой.

Сам ресторан «Московский пивовар» расположился в зоне международных вылетов. Мощность пивоварни позволяет производить до 50 сортов пива общим объемом до 300 тонн в год.

DNK Food — ресторанный альянс, эксперт в индустрии ресторанов в аэропортах. Он является партнером 62 ресторанов в 13 крупных городах России.

Магазины duty free в аэропорту Дубая стали принимать рубли

В Шереметьево, Внуково и Домодедово заработают магазины duty free со спиртным

Интервью
Декоративное изображение

Юлия Батенина, «Группа Лента»: «Цифровизация контроля качества позволит заглянуть внутрь авокадо»

Про машинное зрение для контроля качества продуктов фреш и работы сотрудников производства, о подходе к списаниям и рекламациям и многом другом.

Декоративное изображение
Декоративное изображение