На этой неделе стоимость тушки цыпленка бройлера продолжила снижаться как в США, так и в Бразилии. Однако в Китае, после снижения на прошлой неделе, наблюдается заметное повышение стоимости.
В России стоимость тушки ЦБ в долларовом выражении практически не изменилась, однако в рублевом эквиваленте можно говорить о небольшом повышении.
В целом, уровень отечественных цен на куриное мясо на неделю немного вырос. В основном это произошло за счет подорожания куриной разделки.
На сегодняшний день средняя стоимость российских куриных окорочков составляет чуть больше 103 руб/кг, отпускная цена на куриное филе у некоторых производителей начинается от 14 руб/кг и заканчивается 207,8 руб/кг.
Средние оптовые цены на импортное куриное мясо за прошедшую неделю почти не изменились.
Стоимость тушки индейки в США продолжает расти. На сегодняшний день ее цена, в перерасчете на российские рубли составляет 195,5 руб/кг. А вот отечественная тушка за неделю потеряла в цене три рубля и теперь стоит 178,2 руб/кг.
Retail.ru
Материал предоставлен ИАА «ИМИТ»
