Исследования и рейтинги
Открытия и закрытия магазинов
Фастфуд. Фудкорты. Сетевые рестораны
Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство
13 августа 2015, 00:01 4380 просмотров

Едим в России не дома

Где дешевле рестораны: 2ГИС сравнил средние чеки

2ГИС составил рейтинг российских миллионников по среднему чеку ресторанов и других заведений общепита. А также сравнил, как изменился этот показатель в Москве и Санкт-Петербурге за год.

По данным 2ГИС, в июле 2015 года в 15 российских городах с населением свыше 1 миллиона человек работали 5675 ресторанов (с учетом заведений, работающих в нескольких форматах, например, бар-ресторан, ресторан и кафе). Более 90% из них предоставили информацию о среднем чеке. На ее основе и был составлен рейтинг.

В среднем в миллионниках трапеза в ресторане сейчас обходится в 1239 рублей. Самый дешевый средний чек – в Волгограде, 726 рублей. Немного дороже в Омске (879 рублей) и Воронеже (934 рубля). В этих трех городах, по результатам исследования, поход в ресторан наносит наименьший урон кошельку.

Пятерка самых дорогих городов выглядит так:

  1. Москва;
  2. Ростов-на-Дону;
  3. Нижний Новгород;
  4. Красноярск;
  5. Санкт-Петербург.

В столице, по данным 2ГИС, средний чек составляет 1499 рублей. При этом самые дорогие рестораны сосредоточены в Троицком и Центральном административных округах. В первом средний чек равен 1775 рублям, в ЦАО – 1734. Наиболее дешевым в столице с точки зрения еды в ресторанах является Зеленоградский округ, в нем средний чек составляет «всего» 1148 рублей.

Но и это больше, чем в любом другом миллионнике, за исключением Ростова-на-Дону. В южной столице средний чек находится на уровне 1164 рублей, это на 335 рублей меньше, чем в среднем по Москве, но дороже всех остальных крупных городов.

Третью позицию в рейтинге занял Нижний Новгород. Здесь нужно иметь в среднем 1103 рубля на человека, чтобы поесть в ресторане.

На четвертом месте Красноярск (1095 рублей), ставший единственным представителем Сибири в первой пятерке по величине среднего чека.

Замкнул топ-5 Санкт-Петербург – 1090 рублей. Здесь самым дорогим по среднему чеку районом является Пушкинский. Еда в ресторане здесь обойдется в среднем в 1390 рублей. Чуть меньше в Курортном – 1376. Самой бюджетной будет трапеза в ресторанах Невского района, в среднем на нее потребуется 693 рубля. Тоже относительно недорого можно поесть в Колпинском и Фрунзенском районах – за 752 и 827 рублей соответственно.

Год назад аналитики 2ГИС рассчитывали средний чек в ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга. В сравнении с прошлогодними показателями наибольшие изменения произошли в городе на Неве. Если в Москве чек вырос всего на 59 рублей, то в Петербурге – на все 200.

2ГИС

Поделиться публикацией:
Актуально
Уехать со склада: как продавать автомобили на маркетплейсах
111
Инструкция для дилера по работе с онлайн-площадками.
Сеть «Галамарт» тотально перестроила ИТ-ландшафт в России и Китае
2427
«1С:ERP Управление предприятием» заменила пять учетных систем.
Китай: что нужно знать тем, кто планирует начать бизнес в стране?
236
Особенности мышления и ведения бизнеса китайских партнеров, кейсы, нюансы и тренды.
Дмитрий Бутин, «Смена»: «В среднем магазин выходит на плановую окупаемость в течение двух лет»
628
О бренде с 90-летней историей, собственной рознице и создании одежды для детей и подр...
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка
Едим в России не дома

Где дешевле рестораны: 2ГИС сравнил средние чеки

2ГИС составил рейтинг российских миллионников по среднему чеку ресторанов и других заведений общепита. А также сравнил, как изменился этот показатель в Москве и Санкт-Петербурге за год.

По данным 2ГИС, в июле 2015 года в 15 российских городах с населением свыше 1 миллиона человек работали 5675 ресторанов (с учетом заведений, работающих в нескольких форматах, например, бар-ресторан, ресторан и кафе). Более 90% из них предоставили информацию о среднем чеке. На ее основе и был составлен рейтинг.

В среднем в миллионниках трапеза в ресторане сейчас обходится в 1239 рублей. Самый дешевый средний чек – в Волгограде, 726 рублей. Немного дороже в Омске (879 рублей) и Воронеже (934 рубля). В этих трех городах, по результатам исследования, поход в ресторан наносит наименьший урон кошельку.

Пятерка самых дорогих городов выглядит так:

  1. Москва;
  2. Ростов-на-Дону;
  3. Нижний Новгород;
  4. Красноярск;
  5. Санкт-Петербург.

В столице, по данным 2ГИС, средний чек составляет 1499 рублей. При этом самые дорогие рестораны сосредоточены в Троицком и Центральном административных округах. В первом средний чек равен 1775 рублям, в ЦАО – 1734. Наиболее дешевым в столице с точки зрения еды в ресторанах является Зеленоградский округ, в нем средний чек составляет «всего» 1148 рублей.

Но и это больше, чем в любом другом миллионнике, за исключением Ростова-на-Дону. В южной столице средний чек находится на уровне 1164 рублей, это на 335 рублей меньше, чем в среднем по Москве, но дороже всех остальных крупных городов.

Третью позицию в рейтинге занял Нижний Новгород. Здесь нужно иметь в среднем 1103 рубля на человека, чтобы поесть в ресторане.

На четвертом месте Красноярск (1095 рублей), ставший единственным представителем Сибири в первой пятерке по величине среднего чека.

Замкнул топ-5 Санкт-Петербург – 1090 рублей. Здесь самым дорогим по среднему чеку районом является Пушкинский. Еда в ресторане здесь обойдется в среднем в 1390 рублей. Чуть меньше в Курортном – 1376. Самой бюджетной будет трапеза в ресторанах Невского района, в среднем на нее потребуется 693 рубля. Тоже относительно недорого можно поесть в Колпинском и Фрунзенском районах – за 752 и 827 рублей соответственно.

Год назад аналитики 2ГИС рассчитывали средний чек в ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга. В сравнении с прошлогодними показателями наибольшие изменения произошли в городе на Неве. Если в Москве чек вырос всего на 59 рублей, то в Петербурге – на все 200.

2ГИС

общепит, средний чек, ресторан, кафеЕдим в России не дома
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
Retail.ru https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/edim-v-rossii-ne-doma/2015-08-13


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052