Бизнес мнения
Исследования и рейтинги
Категорийный менеджмент
Маркетинг и экономика торговли
Открытия и закрытия магазинов
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
Товар на полку
Школа поставщика
14 июня 2013, 00:05 1951 просмотр

Россия: Есть стали меньше

Потребление продуктов питания снизилось на 16,5%

Май текущего года не преподнес никаких сюрпризов в вопросах потребительских расходов жителей российских городов. Сезонный спад, обычно начинающийся уже в апреле, закрепляет свои позиции и в мае. Такая картина наблюдается из года в год, с той лишь разницей, что в какие-то годы этот спад заметнее, а в другие годы почти неощутим.

Повседневные расходы в мае этого года номинально снизились на 4,5% по сравнению с апрелем. Причем, потребление продуктов питания снизилось на 16,5%, а непродовольственных товаров выросло на 22%. При этом по сравнению с маем 2012 потребление увеличились на 15%. Таким образом, реальные потребительские расходы (с поправкой на инфляцию) за год выросли более чем на 7%. В Петербурге и «миллионниках» реальное потребление снизилось на 3%, а в городах с населением от 500 тысяч до миллиона жителей немного выросло по отношению к апрелю и резко – на 33% по сравнению с маем прошлого года. За пять лет номинальный рост расходов составил 112% (2,1 раза); реальный – около 35-40%.

По данным исследовательского холдинга Ромир , полученным на основе панели домашних хозяйств Romir Household Panel, индекс повседневных покупок в мае 2013 снизился по сравнению с апрелем на 4,5%, а по сравнению с мартом на 8%.

Впрочем, в такой динамике повседневного потребления нет ничего необычного. Примерно такая же картина наблюдалась и в прошлом году. И два, и три года назад. И лишь в 2009 году сезонное снижение было намного менее выраженным. Но тогда помимо сезонных факторов на поведение потребителей мощное влияние оказывал экономический кризис, сопровождавшийся высокой инфляцией на потребительском рынке, усугубленной снижением курса национальной валюты к доллару США на 30% в начале того года.

О «штатном» характере развития ситуации на рынке повседневных потребительских расходов свидетельствует и тот факт, что по сравнению с маем прошлого года повседневные расходы в мае текущего года выросли на уже привычные 15%. И вновь в два раза обогнали рост потребительских цен за последние 12 месяцев. Тренд двукратного превышения темпов роста повседневных расходов над темпами роста цен наблюдается с сентября прошлого года. Т.е. уже на протяжении трех кварталов подряд.

За пять лет (с мая 2008) номинальный рост расходов составил 112% (2,1 раза); реальный – около 35-40%. Половина реального роста повседневного потребления объясняется увеличением физических объемов домашнего потребления продуктов питания и товаров повседневного спроса. Вторая половина – изменением структуры потребления в сторону увеличения весов более дорогих (и воспринимаемых как более «качественные») продуктов и товаров.

Особенно хорошо нынешний май смотрится на фоне мая 2012 года, когда в номинальном выражении рост составил только 6%. Ровно, как и инфляция. Т.е. реального роста повседневного потребления не наблюдалось. В Москве повседневные расходы в мае 2013 снизились на 8% по сравнению с апрелем и на 12% – с мартом. А по сравнению с маем прошлого года рост повседневных расходов составил 17,5%. В реальном выражении (с поправкой на инфляцию) – впечатляющие 10% роста за год.

В Петербурге в мае 2013 расходы снизились на 10% по сравнению с апрелем. Но в апреле они не снижались по отношению к марту. По сравнению же с маем прошлого года повседневные расходы выросли только на 4% в номинальном выражении. Т.е. в реальном выражении они снизились примерно на 3%. Снижение потребительской активности в городе на Неве отмечается уже в течение 1,5 лет, и лишь дважды за весь этот период эта тенденция прерывалась. В октябре и в декабре 2012 года. Но в январе 2013 снижение к декабрю оказалось более сильным, чем в других городах – минус 26%. Более того, абсолютное значение января 2013 оказалось на 9% ниже аналогичного показателя 2012 года. Это означает, что в городе на Неве произошло снижение реальных потребительских расходов в январе – феврале и мае 2013 по сравнению с январем – февралем и маем 2012.

В городах с населением более миллиона жителей повседневные расходы в мае снизились на 7% к апрелю и на 16% по сравнению с мартом. По сравнению с маем 2012 года они выросли только на 4%. В реальном выражении – снизились на 3%. А вот в городах с населением от 500 тысяч до миллиона жителей, напротив, повседневные расходы в мае 2013 выросли и по сравнению с апрелем на 2,5%, и по сравнению с мартом – на 8%. По сравнению с маем прошлого года расходы в этих городах выросли на впечатляющие 33%, обогнав инфляцию потребительского рынка более чем в 4 раза.

В городах с населением от 100 до 500 тысяч жителей апрельские расходы выросли на 2,4% по сравнению с мартом этого года, а майские еще на 1%. По сравнению с маем 2012 расходы выросли на 9%, обогнав инфляцию на символические 1,5%. Вообще можно отметить, что на протяжении последних 1,5 лет повседневные расходы в городах среднего размера отличаются довольно высокой стабильностью. В отличие от Москвы и городов-»миллионников» в них не наблюдается выраженных спадов в мае-августе, но и пиков роста в ноябре-декабре и марте тоже нет.

Расходы наименее обеспеченных горожан в мае 2013 снизились на 2,5% по сравнению с апрелем и на 4% мартом. По сравнению с маем 2012 они выросли на 14%, а за пять лет – в 1,9 раза. Примерно на 25% в реальном выражении.В средней доходной группе расходы в апреле 2013 снизились на 2% к марту, а в мае еще на 6% к апрелю. По сравнению с маем прошлого года расходы среднеобеспеченных горожан выросли только на 12% (примерно на 4,5% в реальном выражении). За пять лет рост расходов в этой группе составил ровно два раза – 32% в реальном выражении.

В группе потребителей с относительно высоким уровнем доходов расходы в апреле снизились относительно марта на 4,5%. И еще на 4% в мае. К маю прошлого года они выросли сразу на 23%, компенсировав отставание, отмеченное в апреле. За пять лет рост повседневных расходов в этой группе составил 2,15 раза – 40% в реальном выражении.

В структуре распределения расходов между продуктами питания и непродовольственными товарами повседневного спроса в апреле произошли существенные изменения. С 66% до 57% снизилась доля продуктов питания, и с 34 до 43% выросла доля непродовольственных товаров. В мае это распределение сохранилось: 55% – продукты питания и 45% – непродовольственные товары повседневного спроса.

С учетом небольших подвижек в структуре потребления можно говорить о снижении объемов потребления продуктов питания в мае по сравнению с апрелем на 8%. Здесь сказался фактор сезонного снижения цен на овощи и фрукты. И о сохранении уровня расходов на непродовольственные товары на уровне апрельских показателей. В этом помогло начало дачного сезона и наметившееся оживление на рынке домашнего ремонта и строительства.

FoodMonitor

Поделиться публикацией:
Актуально
Комплексное оснащение магазинов: новые проекты в Казахстане
609
Решения 4RM Systems под ключ для магазинов разных форматов.
Сергей Поляков, Holding Finance Broker: «Прежде чем начать торговать с Индией, нужно оценить возможные риски»
282
Как вести бизнес в Индии? С чего начать? И каковы перспективы этого направления?
Мобильное приложение сети «Виктория» показывает результаты: больше лояльности, вовлеченности и продаж
223
Приложение установили более 300 тысяч человек.
Постное меню: мода на здоровье
319
Спрос, продажи и предложение обсуждают рестораторы и поставщики.
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка
Россия: Есть стали меньше

Потребление продуктов питания снизилось на 16,5%

Май текущего года не преподнес никаких сюрпризов в вопросах потребительских расходов жителей российских городов. Сезонный спад, обычно начинающийся уже в апреле, закрепляет свои позиции и в мае. Такая картина наблюдается из года в год, с той лишь разницей, что в какие-то годы этот спад заметнее, а в другие годы почти неощутим.

Повседневные расходы в мае этого года номинально снизились на 4,5% по сравнению с апрелем. Причем, потребление продуктов питания снизилось на 16,5%, а непродовольственных товаров выросло на 22%. При этом по сравнению с маем 2012 потребление увеличились на 15%. Таким образом, реальные потребительские расходы (с поправкой на инфляцию) за год выросли более чем на 7%. В Петербурге и «миллионниках» реальное потребление снизилось на 3%, а в городах с населением от 500 тысяч до миллиона жителей немного выросло по отношению к апрелю и резко – на 33% по сравнению с маем прошлого года. За пять лет номинальный рост расходов составил 112% (2,1 раза); реальный – около 35-40%.

По данным исследовательского холдинга Ромир , полученным на основе панели домашних хозяйств Romir Household Panel, индекс повседневных покупок в мае 2013 снизился по сравнению с апрелем на 4,5%, а по сравнению с мартом на 8%.

Впрочем, в такой динамике повседневного потребления нет ничего необычного. Примерно такая же картина наблюдалась и в прошлом году. И два, и три года назад. И лишь в 2009 году сезонное снижение было намного менее выраженным. Но тогда помимо сезонных факторов на поведение потребителей мощное влияние оказывал экономический кризис, сопровождавшийся высокой инфляцией на потребительском рынке, усугубленной снижением курса национальной валюты к доллару США на 30% в начале того года.

О «штатном» характере развития ситуации на рынке повседневных потребительских расходов свидетельствует и тот факт, что по сравнению с маем прошлого года повседневные расходы в мае текущего года выросли на уже привычные 15%. И вновь в два раза обогнали рост потребительских цен за последние 12 месяцев. Тренд двукратного превышения темпов роста повседневных расходов над темпами роста цен наблюдается с сентября прошлого года. Т.е. уже на протяжении трех кварталов подряд.

За пять лет (с мая 2008) номинальный рост расходов составил 112% (2,1 раза); реальный – около 35-40%. Половина реального роста повседневного потребления объясняется увеличением физических объемов домашнего потребления продуктов питания и товаров повседневного спроса. Вторая половина – изменением структуры потребления в сторону увеличения весов более дорогих (и воспринимаемых как более «качественные») продуктов и товаров.

Особенно хорошо нынешний май смотрится на фоне мая 2012 года, когда в номинальном выражении рост составил только 6%. Ровно, как и инфляция. Т.е. реального роста повседневного потребления не наблюдалось. В Москве повседневные расходы в мае 2013 снизились на 8% по сравнению с апрелем и на 12% – с мартом. А по сравнению с маем прошлого года рост повседневных расходов составил 17,5%. В реальном выражении (с поправкой на инфляцию) – впечатляющие 10% роста за год.

В Петербурге в мае 2013 расходы снизились на 10% по сравнению с апрелем. Но в апреле они не снижались по отношению к марту. По сравнению же с маем прошлого года повседневные расходы выросли только на 4% в номинальном выражении. Т.е. в реальном выражении они снизились примерно на 3%. Снижение потребительской активности в городе на Неве отмечается уже в течение 1,5 лет, и лишь дважды за весь этот период эта тенденция прерывалась. В октябре и в декабре 2012 года. Но в январе 2013 снижение к декабрю оказалось более сильным, чем в других городах – минус 26%. Более того, абсолютное значение января 2013 оказалось на 9% ниже аналогичного показателя 2012 года. Это означает, что в городе на Неве произошло снижение реальных потребительских расходов в январе – феврале и мае 2013 по сравнению с январем – февралем и маем 2012.

В городах с населением более миллиона жителей повседневные расходы в мае снизились на 7% к апрелю и на 16% по сравнению с мартом. По сравнению с маем 2012 года они выросли только на 4%. В реальном выражении – снизились на 3%. А вот в городах с населением от 500 тысяч до миллиона жителей, напротив, повседневные расходы в мае 2013 выросли и по сравнению с апрелем на 2,5%, и по сравнению с мартом – на 8%. По сравнению с маем прошлого года расходы в этих городах выросли на впечатляющие 33%, обогнав инфляцию потребительского рынка более чем в 4 раза.

В городах с населением от 100 до 500 тысяч жителей апрельские расходы выросли на 2,4% по сравнению с мартом этого года, а майские еще на 1%. По сравнению с маем 2012 расходы выросли на 9%, обогнав инфляцию на символические 1,5%. Вообще можно отметить, что на протяжении последних 1,5 лет повседневные расходы в городах среднего размера отличаются довольно высокой стабильностью. В отличие от Москвы и городов-»миллионников» в них не наблюдается выраженных спадов в мае-августе, но и пиков роста в ноябре-декабре и марте тоже нет.

Расходы наименее обеспеченных горожан в мае 2013 снизились на 2,5% по сравнению с апрелем и на 4% мартом. По сравнению с маем 2012 они выросли на 14%, а за пять лет – в 1,9 раза. Примерно на 25% в реальном выражении.В средней доходной группе расходы в апреле 2013 снизились на 2% к марту, а в мае еще на 6% к апрелю. По сравнению с маем прошлого года расходы среднеобеспеченных горожан выросли только на 12% (примерно на 4,5% в реальном выражении). За пять лет рост расходов в этой группе составил ровно два раза – 32% в реальном выражении.

В группе потребителей с относительно высоким уровнем доходов расходы в апреле снизились относительно марта на 4,5%. И еще на 4% в мае. К маю прошлого года они выросли сразу на 23%, компенсировав отставание, отмеченное в апреле. За пять лет рост повседневных расходов в этой группе составил 2,15 раза – 40% в реальном выражении.

В структуре распределения расходов между продуктами питания и непродовольственными товарами повседневного спроса в апреле произошли существенные изменения. С 66% до 57% снизилась доля продуктов питания, и с 34 до 43% выросла доля непродовольственных товаров. В мае это распределение сохранилось: 55% – продукты питания и 45% – непродовольственные товары повседневного спроса.

С учетом небольших подвижек в структуре потребления можно говорить о снижении объемов потребления продуктов питания в мае по сравнению с апрелем на 8%. Здесь сказался фактор сезонного снижения цен на овощи и фрукты. И о сохранении уровня расходов на непродовольственные товары на уровне апрельских показателей. В этом помогло начало дачного сезона и наметившееся оживление на рынке домашнего ремонта и строительства.

FoodMonitor

продукты питания, продуктовый ритейл, тенденции, активность покупателей, предпочтения покупателейРоссия: Есть стали меньше
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
Retail.ru https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/rossiya-est-stali-menshe/2013-06-13


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052