В 2012 году в мире было выращено более 4,3 миллионов тонн клубники
Мировое производство ягод ежегодно растет. В 2012 году только клубники (земляники садовой) было выращено более 4,3 миллионов тонн. Почти треть мирового рынка принадлежит производителям ягод США.
Отечественный рынок свежих ягод кардинально отличается от рынка любой другой страны. В России подавляющий объем земляники (клубники), смородины, малины, крыжовника и т.п., выращивают в личных хозяйствах и садоводческих товариществах, что само по себе подразумевает, за редким исключением, только личное потребление.
Промышленное производство свежих ягод в РФ в 2012 году, по оценке аналитиков «Технологии Роста» в исследовании «Рынок свежей садовой земляники России – 2012», оказалось в 10 раз ниже объемов импортируемых ягод.
Российский рынок испытывает острый недостаток товарной свежей ягоды, и, особенно, земляники садовой, самой популярной среди россиян.
