28 апреля 2007 г. группа компаний "Талосто" планирует официальное открытие крупного завода на Юге России (г. Шахты, Ростовская область) по производству замороженных продуктов. Проектная мощность I очереди завода по производству мороженого составит 15 тыс. тонн в год, проектная мощность II-ой очереди к 2008 году составит 25 тыс. тонн мороженого. Объем инвестиций в реконструкцию бывшего Шахтинского хладокомбината (I очередь завода по производству мороженого) составил около 7 млн евро. К 2008 г. в рамках подготовки II очереди развития производственной площадки ГК "Талосто" планирует дополнительно инвестировать около 4 млн евро.
Сделка о покупке хладокомбината была завершена летом 2006 года. В течение 2007 года ГК "Талосто" осуществила полную реконструкцию и капитальный ремонт имеющихся зданий и инженерных сетей.
