Товар на полку

После продажи Одинцовской кондитерской фабрики американской Wrigley АНДРЕЙ КОРКУНОВ продолжает активно участвовать в работе своего детища. В интервью корреспонденту РБК daily АЛЕКСЕЮ КУЗЬМЕНКО бизнесмен рассказал, почему не хочет создавать новый...

В прошлом году мы не раз анализировали ситуацию на крупяном рынке, оценивали объемы и  долю продаж производителей. В рамках этой статьи мы обратим внимание на крупяную полку – ту часть магазина, на которой мы видим разнообразие пачек и пакетов продуктов из круп. Обращаем ваше внимание, что в рамках данной статьи мы будем анализировать только брендированные продукты из круп.

С ростом волны самосознания россиян и постепенным выходом из экономического кризиса особый интерес потребителя приобретают традиционные русские продукты. Отечественный рынок крупяных изделий отличает завидная динамичность, он находится в постоянном тонусе, своевременно расширяя линейку и открывая новые позиции.

IKEA построит в Кировской области новое производство. Решение принято в том числе на основании меморандума о взаимопомощи, который в 2010 году подписали представители компании, правительства области и Вятско-Полянского района, где будет размещено производство.

На российском зерновом рынке стало на одного отечественного игрока меньше. Американская компания CHS выкупила вторую половину совместного предприятия, созданного два года назад с «Агрико». Сделка оценочной стоимостью 50 млн долл. позволит CHS закрепиться на стратегическом российском рынке, несмотря на то что местный партнер серьезно пострадал от действия зернового эмбарго, считают эксперты.

В начале 2011 года стоимость огурцов в Новосибирске превышала даже средние цены на мясо. Новым игроком на «огуречном рынке» планирует стать «Сибирский Гигант» со своим строящимся в селе Березовка Новосибирского района области агрокомплексом «Сады Гиганта». Корреспондент НГС.БИЗНЕС выяснил, когда «Сады Гиганта» приступят к непосредственному производству популярного новогоднего продукта, насколько огурцы местного производства дороже остальных и не накачаны ли «зимние» овощи нитратами.

Россияне готовы изрядно тратиться на новогодние подарки. Выбор традиционный – сувениры, косметика, «ювелирка». Наиболее продвинутые граждане среднего возраста предпочитают электронику и всевозможные «гаджеты». А неудачные подарки имеют шанс быть передаренными.

Петр Офицеров подведет итоги года и расскажет о планах нашей программы на следующий год.

На рынке модной детской одежды в Украине почти нет конкурентов с национальными корнями, хотя шить одежду здесь в несколько раз быстрее и дешевле, чем за рубежом, рассказывает создатель первой торговой марки детской и подростковой одежды Лилия Кухарчук. При этом потенциал такого бизнеса огромен: оборот рынка одежды в Украине составляет порядка 50-60 млрд. гривен. Потребность в этом товаре растет на 10-20% в год, при этом одежда отечественных производителей составляет всего 10-15% рынка.

Производители молочной продукции объединились с розничными сетями в борьбе с фальсификатом.

Гости программы - Алексей Сошников (сеть магазинов "Республика", ТМ "Дымов") и Дмитрий Бондарь (MBAStrategy, FastForward). Ссылка на запись

Что объединяет поставщиков и производителей сегодня? Довольны ли они работой нового Закона о торговле? Как эффективно работать с розничными сетями? Обо всем этом и многом другом - в интервью Максима Протасова. 

Когда, как и сколько нужно продавать сыра ритейлеру, чтобы сырный отдел приносил выручку максимально и постоянно?

Московская розничная сеть АБК налаживает прямые поставки овощей от фермеров, а также инвестирует в инфраструктуру хранения и первичной обработки огородной продукции на месте.

Форум Fresh Food Russia 2011 подвел итоги Первой Национальной Премии Fresh Food Awards.

"Белая Дача Трейдинг", производитель салатов и салатных смесей, привлекла в отрасль первого крупного инвестора — ЕБРР. Компания намерена раскачать рынок "еды для кроликов" и утроить собственное производство.

Полки российских магазинов ломятся от многообразия выбора. Однако, часто продажи деликатесов оставляют желать лучшего. Во многом это связано с неграмотной или недостаточно интересной выкладкой. Давайте на примере отделов с сырами рассмотрим как лучше делать соблазняющие покупателей выкладки.

Дорогие читатели! Приглашаем Вас стать участником видео-интервью с Кириллом Евстегнеевым сегодня, в 16-30, в прямом эфире Школы поставщика Retail.ru. Ведущий - Петр Офицеров. Для этого Вам необходимо пройти по ссылке, представиться и к 16-30 быть у экрана. Не забудьте включить звук - колонки или наушники.  Вопросы Вы можете задать сейчас на форуме или по почте. 

Весь предыдущий год к полке с крупой было пристальное внимание и конечных потребителей и самих владельцев этих «полок», и производителей, и СМИ. Потребитель, подогретый информацией от СМИ, с августа по октябрь 2010 года сметал с полки крупы не зависимо от торговой марки, вида упаковки и цены. Прошел практически год, и мы решили подвести итоги. Рынок круп очень обширен, поэтому в рамках данного обзора мы остановимся на крупах в варочных пакетиках.

Эксперты и представители российского ритейла рассказывают о том, что сейчас происходит на рынке макаронных изделий.